Navidad chilanga con sabor: Inicia la venta de más de 3 mil toneladas de romeritos
On 23 de diciembre de 2024 by admin007 StandardCon la participación de productores de Tláhuac, autoridades de la Central de Abasto (CEDA), y la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA), dio inicio la esperada temporada de venta de romeritos 2024. Este tradicional ingrediente de las fiestas navideñas ya está disponible en la Central de Abasto a un precio inicial de 7.50 pesos por kilogramo, ofreciendo una opción fresca y accesible para los hogares capitalinos.
Cosecha histórica pese a adversidades
A pesar de las intensas lluvias que afectaron los cultivos en octubre, los esfuerzos conjuntos de los productores y el Gobierno de la Ciudad de México lograron un aumento del 50% en la producción de romeritos, alcanzando más de 3 mil toneladas, en comparación con las 2,100 toneladas del año pasado.
Este logro fue posible gracias a la instrucción de la jefa de Gobierno, Clara Brugada Molina, quien, junto con la SEDEMA y la Dirección General de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (DGCORENADR), implementó un Plan Técnico Operativo para mitigar los daños en las zonas afectadas, como San Andrés Mixquic y Ejido Mixquic.
Acciones de apoyo a productores
El plan incluyó:
- Movilización de 882 brigadistas y 4 camiones Hércules para limpiar y desazolvar terrenos.
- Entrega de 4,552 pesos por productor como apoyo económico.
- Distribución de 323 costales de semilla de romerito y bioinsumos.
- Uso de drones agrícolas para garantizar la recuperación de los cultivos.
“Estuvimos en riesgo de que no hubiera romeritos en las mesas. Pero nuestra jefa de Gobierno estuvo con los productores desde el inicio, asegurando que este alimento emblemático no faltara en la Navidad chilanga”, destacó Humberto Peña Fuentes, titular de la DGCORENADR.
Beneficio económico y fortalecimiento local
La venta directa de romeritos en la CEDA elimina intermediarios, asegurando mejores ingresos para los productores y una derrama económica superior a 22.5 millones de pesos, fortaleciendo las comunidades rurales de Tláhuac.
Además, los romeritos estarán disponibles en mercados públicos y caravanas de productores del 18 al 24 y del 26 al 31 de diciembre.
Invitación a los chilangos
Mónica Pacheco, Coordinadora General de la CEDA, expresó: “Una Navidad chilanga sin romeritos no es Navidad. Invitamos a todas las familias a adquirir romeritos en la Central y apoyar a nuestros productores locales”.
El Gobierno de la Ciudad de México, encabezado por Clara Brugada Molina, y la SEDEMA, liderada por Julia Álvarez Icaza, invitan a la ciudadanía a sumarse a esta temporada y disfrutar de este platillo tradicional que une sabor, tradición y solidaridad.
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