Azur Restaurante: Sabores Mediterráneos en el Corazón de Chapultepec

Si estás buscando una experiencia gastronómica que combine lo mejor de la cocina mexicana y mediterránea en un entorno elegante y acogedor, Azur Restaurante es el lugar perfecto. Ubicado dentro del Grand Fiesta Americana Chapultepec, este restaurante se ha ganado un lugar especial en la escena culinaria de la Ciudad de México.

Azur Restaurante no es solo un lugar para comer; es una experiencia completa. Con vistas al majestuoso Bosque de Chapultepec y un ambiente contemporáneo, el restaurante logra equilibrar la sofisticación con la calidez. Desde cenas románticas hasta comidas de negocios, el espacio es tan versátil como encantador.

El corazón de Azur está en su menú, una selección curada con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Aquí te dejamos algunos de los imperdibles:

Entradas

• Vitello Tonnato: Una delicia italiana con redondo de ternera, mayonesa de atún y alcaparras. Perfecto para iniciar la experiencia.
• Frito Misto: Una mezcla de mariscos rebosados con un toque de limón real. ¡Para chuparse los dedos!

Platos Fuertes

• Confit de Pato: Cocido a fuego lento, acompañado de coles de Bruselas y papas cambray. Un platillo que combina textura y sabor a la perfección.
• Paella Mediterránea: Un homenaje a los sabores del mar, con mariscos frescos y el tradicional toque de azafrán.

Para los Amantes de la Pasta

• Linguine Ragout de Calamar: Acompañado con tinta y aros de calamar, este plato es un festín para los sentidos.
• Risotto de Alcachofas: Cremoso y lleno de sabor, con un toque de queso parmesano y mantequilla.

Postres

• Pastel de Tres Leches: Un clásico reinventado que cierra con broche de oro cualquier comida.
• Helados Artesanales: Ideales para los amantes de los sabores frescos y dulces.

Azur Restaurante es muy bien valorado en plataformas como OpenTable y TripAdvisor. Los comensales destacan la atención personalizada y el cuidado en cada detalle. Algunos lo describen como “perfecto para cenas íntimas”, mientras que otros resaltan su “equilibrio entre precio y calidad”. Una reseña en particular menciona: “La comida es espectacular, con presentaciones dignas de fotografía y sabores que sorprenden”.

Cómo Llegar y Reservar

• Dirección: Avenida Mariano Escobedo 756, Colonia Anzures, Ciudad de México.
• Reservaciones: Puedes hacerlas a través de OpenTable o llamando directamente al restaurante.
• Horarios:
  • Lunes a Jueves: 7:00 a.m. – 11:00 p.m.
  • Viernes y Sábado: 7:00 a.m. – 12:00 a.m.
  • Domingo: 7:00 a.m. – 10:00 p.m.

Azur Restaurante es más que una opción gastronómica; es una invitación a deleitarse con una cocina que celebra la fusión de culturas. Ya sea por su exquisita paella, sus pastas o su ambiente incomparable, este lugar merece estar en tu lista de próximas visitas.