El sazón único de Oxa en San Ángel: cocina mexicana con un giro moderno

San Ángel no solo una colonia famosa por sus calles empedradas, su historia, monumentos, arquitectura y su bazares; también es el hogar de Oxa Cocina Única, un restaurante que ha redefinido la forma de disfrutar la gastronomía mexicana. Ubicado en Plaza San Jacinto 11, este espacio liderado por la chef Ana Martorell combina la tradición culinaria con una creatividad sorprendente, haciendo que cada visita sea una experiencia única.

Desde que cruzas la puerta, Oxa te envuelve con su atmósfera moderna y acogedora. Es un lugar que invita a relajarse, ideal para una cena romántica o una comida especial entre amigos. La cocina, basada en ingredientes locales y técnicas contemporáneas, transforma platillos clásicos en auténticas obras de arte.

El menú: tradición e innovación en cada bocado

El menú de Oxa ofrece opciones que son un deleite para el paladar y la vista. Entre los imperdibles se encuentran:

• Ravioles de lechón con mole blanco: una combinación cremosa y reconfortante, con toques de piñones y parmesano.
• Tiradito de cecina en salsas negras: un platillo ligero con un contraste entre mostaza, limón y texturas crujientes.
• Molcajete de quesillo y camarón: para compartir, con sabores ahumados y tortillas de maíz que lo complementan.
• Taco de jaiba suave: una delicia crujiente con chipotle y aguacate que te hará volver.
• Y para cerrar, el pastel de queso con frutos rojos y vainilla de Papantla es la elección perfecta para los amantes de lo dulce.

Además, Oxa no se queda atrás en coctelería. Sus combinaciones creativas son el maridaje ideal para cualquier platillo.

Quienes han visitado Oxa coinciden en que el ambiente es relajado pero sofisticado, ideal para cualquier ocasión. Los fines de semana, especialmente, se llena de vida gracias a su cercanía con el bazar de artesanías. La atención del personal también recibe constantes halagos, aunque algunos comensales mencionan que ciertos platillos podrían tener un mejor balance de sabor.

Planea tu visita

• Horario:
  • Lunes a viernes: 9:30 – 01:00
  • Sábados: 8:30 – 01:00
  • Domingos: 8:30 – 18:00
• Costo promedio: alrededor de $500 MXN por persona.
• Reservaciones: muy recomendadas, especialmente los fines de semana.
  Teléfono: +52 56 4157 6048
  Más información en su sitio oficial: oxa.com.mx.

Si buscas explorar la cocina mexicana desde una perspectiva moderna sin perder el respeto por la tradición, Oxa Cocina Única es tu lugar. Entre su propuesta gastronómica, su ambiente y su ubicación privilegiada, promete ser una experiencia que querrás repetir.

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