Sonora a 5 de febrero de 2025.- Sonora se consolida como el principal productor de aceituna en México, alcanzando una producción de 18 mil toneladas en 2023 y sumando 15 mil toneladas en los últimos tres años, según informó Celida López Cárdenas, titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa).
El municipio de Caborca se destaca como el corazón de esta industria, generando el 99.96% del total de la producción de aceituna en la entidad. De acuerdo con López Cárdenas, el Distrito de Desarrollo Rural (DDR) 139 Caborca cultivó 2 mil 104.9 hectáreas en 2023, aportando casi la totalidad de las aceitunas cosechadas en Sonora, con un impresionante rendimiento de 9 toneladas por hectárea, superando a Magdalena, que registró un rendimiento de 7 toneladas por hectárea.
El valor económico de esta producción ascendió a 299 mil 10 millones de pesos.
Avance en 2024
Durante el primer balance de 2024, se registró la siembra de 2 mil 91.9 hectáreas, de las cuales 879 hectáreas fueron cosechadas, alcanzando una producción de 7 mil 216.8 toneladas.
A pesar de una reducción en el rendimiento general a 3.4 toneladas por hectárea, el DDR 140 Magdalena sorprendió con un notable rendimiento de 6.8 toneladas por hectárea, consolidando su importancia en la producción local. El valor económico generado fue de 109 mil 8 millones de pesos.
Con estos resultados, Sonora reafirma su liderazgo en la industria de la aceituna en México, posicionándose como un referente nacional gracias al compromiso de sus productores y las óptimas condiciones del DDR 139 Caborca
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