Si andas en busca de una experiencia única, donde la comida sea tan espectacular como el ambiente, Taboo Polanco es el lugar que necesitas conocer. Este restaurante, ubicado en la Avenida Presidente Masaryk, en pleno corazón de Polanco, combina lo mejor de la cocina mediterránea con un ambiente vibrante, perfecto para cenas elegantes y noches festivas.
El ambiente: una fusión entre Tulum y lo chic de Polanco
Al entrar a Taboo, sientes que has llegado a un oasis boho-chic inspirado en la esencia de Tulum. Los muros de piedra caliza, las lámparas artesanales y una decoración rústica elegante crean una atmósfera cálida que te invita a relajarte y disfrutar. La terraza es ideal para aprovechar el clima de la ciudad mientras compartes una buena comida o unas copas en un espacio que es tan sofisticado como acogedor.
Platillos para saborear y recordar
El menú de Taboo está diseñado para destacar la frescura de los ingredientes, con platos que te llevan por un recorrido de sabores mediterráneos. Si quieres empezar fuerte, prueba el Branzino a la Sal (lubina en costra de sal), que realza su sabor de una forma espectacular. Otro plato estrella es el Pulpo Colosal de Yucatán, cocido a la leña, con un toque ahumado y una textura irresistible.
Para los amantes de la pasta, las pastas artesanales son una opción imperdible. Los ravioles rellenos de ricotta y espinaca, bañados en salsas especiales de la casa, tienen ese toque casero que encanta. Además, encontrarás opciones vegetarianas y una carta de mariscos frescos y carnes premium.
Cócteles artesanales que cuentan historias
