Testal: Un pedacito de tradición mexicana en el Centro Histórico

Si lo que buscas es una auténtica experiencia de la gastronomía mexicana, Testal es ese lugar al que debes ir. Ubicado en la Calle Dolores 16, justo en el Centro Histórico de la Ciudad de México, este restaurante lleva desde 2015 conquistando paladares con platillos que honran las tradiciones culinarias de nuestro país. Aquí, cada bocado te transporta a las cocinas familiares de antaño, pero con un toque contemporáneo que lo hace único.

Entrar a Testal es sentirte en casa. La decoración es una maravilla, con murales vibrantes y vajillas artesanales que le dan un toque cálido y acogedor al ambiente. Este restaurante no solo es ideal para desayunos, almuerzos o cenas en familia, sino también para comidas de negocios o esas reuniones especiales donde quieres impresionar.

¿Qué probar en Testal? Te recomendamos empezar con unas albóndigas de res en caldillo o su famoso chile poblano relleno de picadillo, que viene con un toque de nuez y uva pasa blanca sobre un espejo de caldillo de jitomate. Si te sientes aventurero, el chamorro pibil es una opción perfecta para compartir; 800 gramos de cerdo cocinado con adobo de semilla de achiote y jugo de naranja, ¡una delicia que no querrás dejar de saborear!

Este restaurante también se luce con sus chiles en nogada, considerados por muchos como de los mejores en la ciudad, y los tacos de tuétano, que son una joya de sabor y presentación. Los fanáticos del mole no se quedarán atrás, ya que Testal ofrece varias versiones que han sido muy elogiadas.

Pero lo que hace a Testal aún más especial es su respeto por la calidad de los ingredientes y el cuidado en la presentación de cada platillo. No importa si eres vegano, vegetariano o tienes alguna preferencia especial; siempre habrá una opción deliciosa para ti.

Con un rango de precios que va de MXN 349 a MXN 499, Testal es una excelente opción para quienes buscan una experiencia culinaria memorable sin sacrificar la autenticidad. Además, cuentan con servicio para llevar, Wi-Fi gratis y un bar completo, lo que lo convierte en un lugar cómodo para disfrutar de una gran comida en cualquier ocasión.

Horarios:

• Desayuno: Lunes a sábado de 08:00 a 12:00, domingo hasta las 12:45
• Almuerzo: Todos los días de 13:00 a 19:00
• Cena: Jueves a sábado de 18:00 a 22:00

Si eres amante de la cocina mexicana, no puedes dejar de visitar Testal. Su ambiente familiar, su excelente servicio y, sobre todo, su increíble comida, te harán querer regresar una y otra vez. ¡Haz tu reservación y prepárate para una experiencia inolvidable!

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